Seguir una dieta cetogénica no significa que tengas que renunciar a tus caprichos dulces. De hecho, ¡hay muchos postres deliciosos y satisfactorios que son totalmente aptos para la dieta keto! Si buscas un postre rápido, fácil y libre de culpa para satisfacer tus antojos dulces, entonces has venido al lugar correcto. En este artículo, compartiremos una receta de postre keto al microondas increíblemente sabrosa que sólo tarda unos minutos en prepararse.
Esta receta es perfecta para cualquiera que vaya con prisas, y también es baja en carbohidratos, azúcar y grasas. Además, este postre es seguro que gustará tanto a los niños como a los adultos. Así que sin más preámbulos, vamos con la receta.
Ingredientes
- 1/4 de harina de almendra
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 de cucharadita de levadura en polvo
- 2 cucharadas de edulcorante granulado, como eritritol
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 cucharadas de leche de almendra sin azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 taza de pepitas de chocolate negro sin azúcar
- Pizca de sal
Instrucciones
Paso 1: Preparar los ingredientes
Para empezar, reúne todos los ingredientes para que estén listos cuando los necesites.
Paso 2: Mezclar los ingredientes secos
En un bol pequeño, mezcla la harina de almendra, el cacao en polvo, la levadura y el edulcorante.
Paso 3: Añadir los ingredientes húmedos
Una vez combinados los ingredientes secos, añade la mantequilla derretida, la leche de almendra, el extracto de vainilla y la sal. Remueve hasta que quede bien mezclado.
Paso 4: Añadir las chips de chocolate
A continuación, añade las chips de chocolate negro sin azúcar.
Paso 5: Microondas
Vierte la mezcla en una taza o flanera apta para microondas y cocínala en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto. Después, comprueba el postre y mételo en el microondas en intervalos de 15 segundos hasta que esté completamente cocido.
Paso 6: Disfruta
Una vez cocido el postre, sácalo del microondas y déjalo enfriar unos minutos.
Después, ¡disfruta de tu delicioso postre cetogénico de microondas!
Consejos para disfrutar de este postre
- Este postre se disfruta más templado, pero puede conservarse en la nevera hasta 3 días.
- Puedes variarlo añadiendo frutos secos o bayas troceados a la mezcla.
- Si prefieres un postre más dulce, puedes añadir más edulcorante al gusto.
Ahora que sabes cómo preparar un delicioso postre cetogénico en el microondas, nunca más tendrás que preocuparte por perderte los caprichos dulces mientras sigues la dieta cetogénica. Esta receta fácil y rápida seguro que gustará a todos, así que pruébala hoy mismo.