¿Buscas un pan sabroso y sano, bajo en carbohidratos y adecuado para tu dieta cetogénica? No busques más, ¡pan de semillas sin harina! Esta deliciosa receta de pan está repleta de semillas y frutos secos sanos, lo que no sólo lo hace sabroso, sino también nutritivo. Es una gran fuente de fibra, grasas saludables y vitaminas y minerales esenciales, por lo que es un complemento perfecto para tu plan de comidas keto.
Es súper sencillo de hacer y sólo requiere unos pocos ingredientes que probablemente ya tienes en casa. Echa un vistazo a la siguiente receta y pruébala tú mismo.
Ingredientes:
1 taza de semillas de lino
6 cucharadas de semillas de chía
1/2 taza de semillas de calabaza
1/2 taza de semillas de girasol
2 cucharadas de almendras cbdieuinilaaoepd2 cucharadas de semillas de sésamo2 1/2 cucharaditas de levadura en polvo1/4 de cucharadita de sal1/4 de taza de aceite de coco derretido1/2 taza de agua
Instrucciones:
1. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit y engrasa ligeramente un molde para pan de 9×5 pulgadas.
2. En un bol grande, combina las semillas de lino, las de chía, las de calabaza, las de girasol y las almendras.
3. Mezcla las semillas de sésamo, la levadura en polvo y la sal.
4. Echa el aceite de coco derretido y el agua sobre los ingredientes secos y remueve hasta que todo esté bien mezclado.
5. Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
6. Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.
7. Deja que el pan se enfríe en el molde durante unos 10 minutos, luego pásalo a una rejilla metálica para que se enfríe completamente antes de cortarlo y servirlo.
Ideas para servir:
Puedes disfrutar de este delicioso y nutritivo pan de semillas sin harina de muchas maneras. Es estupendo para el desayuno con tu untar favorito, como aguacate, mantequilla de frutos secos o queso crema. También es un sabroso acompañamiento para sopas, ensaladas y sándwiches.
Puedes darle un toque de creatividad a esta receta añadiendo tus ingredientes favoritos, como frutos secos, frutos secos o especias. Siéntete libre de hacerlo tuyo y disfruta de los deliciosos y saludables beneficios de este pan de semillas keto sin harina.