¿Buscas una receta sana y deliciosa para satisfacer tus antojos dulces? ¡No busques más! Esta receta de pastel de trigo integral y avena es perfecta para esos momentos en que necesitas algo nutritivo pero satisfactorio. Repleta de ingredientes sanos como la harina de trigo integral, la avena y los huevos, esta tarta seguro que gusta a toda la familia.
Ingredientes:
Ingredientes secos:
– 1½ tazas de harina de trigo integral
– 1½ tazas de copos de avena
– 2 cucharaditas de levadura en polvo
– 1 cucharadita de bicarbonato sódico
– 1 cucharadita de canela molida
– ¼ cucharadita de sal
Ingredientes húmedos:
– ½ taza de mantequilla sin sal, ablandada
– ¾ taza de azúcar granulado
– 2 huevos grandes
– 2 cucharaditas de extracto de vainilla
– 1½ tazas de puré de manzana sin azúcar
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 350°F (175°C).
- En un bol grande, mezcla todos los ingredientes secos: harina de trigo integral, copos de avena, levadura en polvo, bicarbonato, canela y sal.
- En otro bol grande, mezcla la mantequilla y el azúcar hasta que estén esponjosos.
- Añade los huevos y la vainilla y mezcla hasta que estén bien combinados.
- Añade el puré de manzana y los ingredientes secos a los húmedos y mezcla hasta que estén bien combinados.
- Vierte la masa en un molde de 9×13 pulgadas y extiéndela uniformemente.
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- Deja enfriar el pastel en el molde durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Información nutricional:
¡Este Pastel de Trigo Integral y Avena no sólo es delicioso, sino también bueno para ti! Contiene 295 calorías, 10,6g de grasa, 43,7g de carbohidratos, 7,5g de fibra y 6,5g de proteínas. También contiene importantes nutrientes como hierro y magnesio, así como una variedad de vitaminas y minerales esenciales.
Sugerencia de servicio:
Este pastel es perfecto para un postre o tentempié saludable y combina perfectamente con una bola de helado de vainilla o un chorrito de yogur. Disfrútalo con una taza de tu té caliente o frío favorito para relajarte.
Variaciones:
Puedes personalizar esta receta a tu gusto añadiendo frutos secos, frutas desecadas, coco rallado o pepitas de chocolate. También puedes sustituir el puré de manzana por plátanos machacados para obtener un pastel aún más cremoso.
En Conclusión:
Esta Tarta de Trigo Integral y Avena no sólo es deliciosa, sino también nutritiva. Está repleta de ingredientes saludables como la harina de trigo integral, la avena y el puré de manzana sin azúcar, y puede personalizarse fácilmente a tu gusto. Prueba esta receta hoy mismo y disfruta de un delicioso y nutritivo manjar.