¿Quién dice que no puedes disfrutar del postre y seguir una dieta sana? ¡Nosotros no! Esta deliciosa tarta de avena y chocolate es el equilibrio perfecto entre dulzura y nutrición. La avena aporta una buena cantidad de fibra que ayuda a saciar y proporciona nutrientes esenciales. Mientras, el chocolate negro aporta ese irresistible sabor dulce que todos conocemos y adoramos. Esta tarta es sencilla de preparar y perfecta para merendar o darte un capricho después de la cena. Además, se hornea, así que obtienes todas esas sensaciones cálidas y reconfortantes sin las calorías extra. Sigue leyendo para ver nuestra deliciosa receta.
Ingredientes
• 1 plátano, machacado
• 2 huevos
• 1/4 de taza de leche de almendras sin azúcar
• 1/4 de taza de aceite de coco derretido
• 1/4 de cucharadita de sal
• 1 cucharadita de semillas de chía
• 1/4 de taza de pepitas de chocolate negro<• 1 taza de avena<• 1 taza de avena. 1/4 de taza de miel o jarabe de agave
• 1/2 cucharadita de levadura en polvo
• 2 cucharadas de cacao en polvo sin refinar
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 150˚C. Precalienta el horno a 300˚F. 2. Combina la avena, el plátano machacado, los huevos, la leche de almendras sin azúcar, el aceite de coco derretido, la sal y las semillas de chía en un bol grande. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
3. Añade las pepitas de chocolate negro, la miel o el jarabe de agave, la levadura en polvo y el cacao en polvo. Mezcla bien para distribuir uniformemente los ingredientes.
4. Vierte la masa en un molde para hornear engrasado de 20 x 20 cm y extiende uniformemente con el dorso de una cuchara.
5. Coloca el molde en el horno precalentado y hornea de 20 a 25 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y la tarta esté cuajada. Para comprobar si la tarta está lista, introduce un palillo en el centro y, si sale limpio, estará lista.
6. Retira la tarta del horno y déjala enfriar unos minutos. Una vez fría, ¡córtala en rebanadas y disfruta!
Variantes
Puedes personalizar fácilmente tu tarta fit utilizando distintos tipos de chocolate. En lugar de chocolate negro, se puede utilizar chocolate con leche, chocolate blanco o incluso trocitos de mantequilla de cacahuete para darle un delicioso toque. También puedes añadir frutos secos, fruta desecada o incluso coco rallado para darle más sabor y un toque crujiente. Además, si no eres fan del chocolate, siempre puedes hacer una versión clásica de vainilla, prescindiendo del cacao puro en polvo y utilizando en su lugar un poco de extracto de vainilla.
Sugerencias para servir
Esta tarta fit es deliciosa por sí sola, pero también puedes servirla con una cucharada de yogur griego natural, bayas frescas o un chorrito de miel caliente para un capricho extra especial. Incluso puedes espolvorear cada rebanada con un poco de canela molida o nuez moscada para darle un toque extra de sabor. Pruébala y comprueba cuál te gusta más.
Pensamientos Finales
Esta tarta fit de avena y chocolate es un capricho satisfactorio y sin remordimientos que disfrutará toda la familia. No sólo está repleta de ingredientes saludables, sino que también se prepara rápida y fácilmente. Así que adelante, prepara una tanda y date un capricho con un postre delicioso y sin remordimientos.