¿A quién no le gusta un trozo de deliciosa tarta? Y aún mejor cuando es una tarta sana. Esta Receta de Tarta sin Harina de Avena cumple todos los requisitos: es fácil, sabrosa y, además, buena para ti. Tanto si quieres preparar un tentempié sano para tu familia como si necesitas algo dulce para una ocasión especial, ¡esta receta es perfecta! No sólo está libre de azúcares refinados, sino también de harina corriente, lo que la convierte en una gran elección para quienes deben evitar el gluten. Así que, sin más preámbulos, ¡manos a la obra!
Ingredientes
- 2 tazas de avena en copos: Este será el ingrediente base.
- 2 plátanos muy maduros: Éstos aportarán dulzor y humedad naturales a la tarta.
- 1 taza de puré de manzana sin azúcar: Esto también aportará humedad, además de un toque de dulzor.
- 1/4 de taza de miel o sirope de arce: Para mayor dulzor y un sabor delicioso.
- 1 cucharadita de extracto de vainilla: Esto realzará el sabor de los demás ingredientes.
- 1 cucharadita de canela: Esto dará un sabor agradable a la tarta.
- 1/4 de cucharadita de sal: Para equilibrar el dulzor.
- 1 cucharadita de levadura en polvo: Para dar un poco más de esponjosidad.
- 1 taza de pepitas de chocolate: Opcional, para más dulzor y sabor. El chocolate negro es una buena elección si quieres que sea sano.
Instrucciones
- Pon el horno a precalentar a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).
- En un robot de cocina o batidora, añade la avena en copos, los plátanos, el puré de manzana, la miel o el sirope de arce, el extracto de vainilla, la canela, la sal y la levadura en polvo. Bate hasta que los ingredientes formen una masa suave.
- Si lo deseas, añade las pepitas de chocolate a mano.
- Vierte la masa en un molde para hornear de 23×23 cm (23×23 cm) engrasado.
- Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y al pincharla con un palillo éste salga limpio del centro.
- Deja que la tarta se enfríe unos minutos antes de cortarla y servirla. ¡Disfruta!
Consejos para servir
Esta Tarta sin Harina de Avena es deliciosa por sí sola, pero también puedes ser creativo a la hora de servirla. He aquí algunas ideas para empezar:
Toppings de frutas:
Corta en rodajas algunas frutas frescas, como fresas, frambuesas o arándanos, y espárcelas sobre la tarta. La dulzura de la fruta combina a la perfección con el sabor ligeramente especiado de la tarta.
Nata montada:
Si quieres añadir un toque indulgente extra, monta un poco de nata montada casera y utilízala como cobertura para la tarta. También puedes añadir un poco de canela por encima, si lo deseas.
Helado:
Sirve la tarta con una bola de tu helado favorito. La vainilla o el chocolate son buenos, pero siéntete libre de ser creativo con diferentes sabores.
Pensamientos finales
Esta receta de tarta sin harina de avena es una gran elección si quieres preparar un capricho sano y delicioso para tu familia. Es fácil de hacer, y puedes ser creativo a la hora de servirla. Tanto si eliges cubrirla con fruta fresca, nata montada o helado, te encantará el sabor ligeramente especiado de esta tarta. ¡Disfruta!
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- Pon el horno a precalentar a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius).
- En un robot de cocina o batidora, añade la avena en copos, los plátanos, el puré de manzana, la miel o el sirope de arce, el extracto de vainilla, la canela, la sal y la levadura en polvo. Bate hasta que los ingredientes formen una masa suave.
- Si lo deseas, añade las pepitas de chocolate a mano.
- Vierte la masa en un molde para hornear de 23×23 cm (23×23 cm) engrasado.
- Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que la tarta esté dorada y al pincharla con un palillo éste salga limpio del centro.
- Deja que la tarta se enfríe unos minutos antes de cortarla y servirla. ¡Disfruta!
Consejos para servir
Esta Tarta sin Harina de Avena es deliciosa por sí sola, pero también puedes ser creativo a la hora de servirla. He aquí algunas ideas para empezar:
Toppings de frutas:
Corta en rodajas algunas frutas frescas, como fresas, frambuesas o arándanos, y espárcelas sobre la tarta. La dulzura de la fruta combina a la perfección con el sabor ligeramente especiado de la tarta.
Nata montada:
Si quieres añadir un toque indulgente extra, monta un poco de nata montada casera y utilízala como cobertura para la tarta. También puedes añadir un poco de canela por encima, si lo deseas.
Helado:
Sirve la tarta con una bola de tu helado favorito. La vainilla o el chocolate son buenos, pero siéntete libre de ser creativo con diferentes sabores.
Pensamientos finales
Esta receta de tarta sin harina de avena es una gran elección si quieres preparar un capricho sano y delicioso para tu familia. Es fácil de hacer, y puedes ser creativo a la hora de servirla. Tanto si eliges cubrirla con fruta fresca, nata montada o helado, te encantará el sabor ligeramente especiado de esta tarta. ¡Disfruta!