¿Quieres sorprender a tus invitados con un delicioso bizcocho casero pero sin la pesadez de beber refrescos o leche entera? El bizcocho esponjoso de harina de avena sana es la solución perfecta a tu problema. Este bizcocho tiene un fantástico sabor salado con la dosis justa de dulzor y todo aportado por ingredientes sanos.
La mejor parte de esta receta es que es fácil de hacer y no requiere muchas habilidades como en el caso de un bizcocho de confitura de zanahoria, un bizcocho de chocolate o un bizcocho de yogur, sólo necesitarás los ingredientes y preparar un suave cóctel de sabores. Llena todos los espacios de tu hogar con los deliciosos aromas que surgen del horno y aprovecha la oportunidad para probar el sano sabor de la avena.
Ingredientes para el Bizcocho Esponjoso de Harina de Avena Sana
Para crear el bizcocho de color avena más expresivo, necesitarás obligatoriamente los siguientes ingredientes:
1 y 1/2 tazas de copos de avena
Esta cantidad de copos de avena te dará el volumen deseado. Además, si quieres un sabor más intenso, puedes incorporar una mayor cantidad de avena.
3 huevos grandes
A diferencia de los bizcochos con claras de avena, necesitamos utilizar huevos enteros para que el bizcocho de avena tenga la consistencia y la estructura necesarias.
1/2 taza de aceite de girasol
Este ingrediente proporciona la grasa necesaria y hace que el bizcocho sea suave y húmedo.
1 y 1/2 cucharada de levadura en polvo
Ingrediente necesario para que el bizcocho quede esponjoso. Es importante recordar que si lo vamos a medir con una cuchara, es esencial nivelar la cantidad de ingredientes, para obtener un mejor resultado.
1/2 taza de leche
Preferiblemente leche desnatada o semidesnatada, ya que la leche entera tiende a añadir más calorías.
1/2 taza de azúcar moreno
En lugar de añadir azúcar blanco normal. El azúcar moreno es más dulce y denso.
1 cucharadita de vainilla
Este ingrediente proporcionará al bizcocho de harina de avena un toque aromático especial.
Pasos para preparar el bizcocho de harina de avena sana
Tras tener todos los ingredientes en tus manos, ha llegado el momento de empezar con el bizcocho de harina de avena. *Los pasos suelen ser los mismos independientemente de la receta, así que no se preocupe demasiado*. El orden de mezcla varía según el bizcocho, con lo que se consigue que todos los ingredientes estén perfectamente saboreados.
1. Precalienta el horno a 180 °C
Es necesario para obtener el mejor resultado, ya que el horno precalentado emite calor de todos los lados para una cocción más equilibrada.
2. Mezcla todos los ingredientes húmedos
Vierte los huevos, el aceite de girasol, la leche, el azúcar moreno, el extracto de vainilla y, por último, la avena en copos en un bol grande. Mezcla con una batidora manual hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
3. Incorpora lentamente los ingredientes secos
Una vez bien combinados todos los ingredientes húmedos, añade poco a poco la harina de espelta. Sigue mezclando hasta que se consiga una consistencia homogénea.
4. Añade la levadura
Ahora es el momento de añadir la levadura, con un tamiz. De este modo evitamos los grumos que podrían estropear la consistencia esponjosa. Vuelve a mezclar.
5. Prepara el molde
Usa un spray de cocina antiadherente o una capa de aceite para engrasar el molde. Vierte la mezcla y nivela la superficie con una espátula.
6. Hornea el bizcocho de avena
Coloca el molde en el centro del horno y deja que el bizcocho se hornee durante 30 minutos o compruébalo pinchando el centro para ver si ya está cocido. Si el bizcocho está completamente cocido, retíralo del horno y déjalo enfriar completamente.
7. Adorna el bizcocho. El bizcocho de avena está listo para servir.~~H~ Adorna el bizcocho
Puedes adornar tu delicioso bizcocho con nata montada, fruta y edulcorantes o con una mermelada casera rústica de frutos del bosque.
Puedes adornar el bizcocho con nata montada, fruta y edulcorantes o con una mermelada casera rústica de frutos del bosque.
Conclusiones
El bizcocho de harina de avena sana es una opción deliciosa para desayunar, como postre o como tentempié. Es de leche, esponjoso y tiene un sabor delicioso.~~Es ligero, esponjoso y tiene un sabor delicioso. Sus ingredientes aportan los nutrientes necesarios para mantener una dieta equilibrada y sana. La facilidad con la que se puede preparar significa que cualquiera puede disfrutar de este delicioso plato.O~~f~Muchas personas no pueden disfrutar de los deliciosos sabores del bizcocho de harina de avena sana. El bizcocho de harina de avena sana es una opción deliciosa para desayunar, como postre o como tentempié.~~O~~f~Muchas personas no pueden disfrutar de los deliciosos sabores del bizcocho de harina de avena sana. Mejor acláralo, por lo tanto, si la receta o la formación del bizcocho cumplen tus requisitos dietéticos.~~O~~f~Mejor acláralo, por lo tanto, si la receta o la formación del bizcocho cumplen tus requisitos dietéticos. Prueba el delicioso bizcocho de avena sano.~~O~~f~Disfrútalo.~~O~~f