Las tartas de queso son un postre imprescindible en casi todas las culturas. Cuando se trata de hacer una tarta de queso, puede ser un poco intimidante, y mucha gente evita hacerla porque cree que es difícil.
Esta Receta de Tarta de Queso Cuajada es increíblemente fácil de hacer. En este artículo, vamos a aprender a hacer una deliciosa tarta de queso sin necesidad de usar el horno. Es una receta sencilla y está lista para comer en aproximadamente 2 horas.
Ingredientes necesarios
Para la base:
– 200 galletas Marías o graham cracker
– 4 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
Para el relleno:
– 12 onzas de queso crema, a temperatura ambiente
– 2 tazas de nata montada
– 4 cucharadas de azúcar
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 2 sobres de cuajada (4 cucharadas)
– 1 taza y media de leche
Método
Paso 1: Precaliente el horno a 370 ºF. Mezcle con unas varillas eléctricas. En un bol mediano, mezcle la cuajada y la leche. Mezcle hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla de cuajada en la mezcla de queso y mezcle bien.
Paso 6: Incorpore la nata montada. Vierta el relleno sobre la base. Refrigere durante al menos 2 horas.
Paso 7: Antes de servir, decore la tarta de queso con fruta, nata montada o sus decoraciones favoritas.
Consejos y notas
– Asegúrese de que todos los ingredientes, especialmente el queso crema, están a temperatura ambiente. Esto facilitará su combinación.
– Al preparar la base, asegúrese de que todas las golas están bien trituradas, sin ningún trozo grande.
– Puede experimentar con diferentes sabores. Añada un poco de ralladura de limón y su zumo, caramelo o virutas de chocolate a su relleno para darle un toque único.
– También puede hacer la tarta de queso en porciones individuales utilizando moldes para magdalenas.
Conclusión
Esta receta de tarta de queso es increíblemente fácil de hacer y no requiere horno. La cuajada se utiliza para espesar y cuajar la tarta de queso, y le da una cremosidad única. En sólo 7 pasos puedes tener un postre delicioso e impresionante, perfecto para cualquier ocasión. Disfrútalo!