¿Buscas un postre fácil y refrescante? No busques más, porque esta receta de tarta de limón sin hornear es la forma perfecta de terminar cualquier comida. Esta tarta de limón no sólo es fácil de hacer, sino que no requiere tiempo de cocción.
Ya sea que te estés preparando para una gran reunión o que simplemente quieras algo dulce para ti mismo, este sencillo postre seguro que triunfa. Con el sabor ligero y refrescante del limón, combinado con la textura cremosa de un pastel, querrás hacer esta receta una y otra vez.
Ingredientes de la Tarta de Limón sin Hornear
Para hacer esta tarta de limón suave y sedosa, sólo necesitas unos pocos ingredientes clave:
Base:
• 1 ½ tazas de migas de galleta Graham
• 2 ½ cucharadas de azúcar granulado
• 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
Relleno:
• 2 latas de leche condensada endulzada de 14 onzas
• 1 taza de zumo de limón fresco (aproximadamente 3-4 limones grandes)
• 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
Cobertura:
• 1 ½ tazas de nata montada
• 3 cucharadas de azúcar glas
• 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
También necesitarás un molde para tartas de 9 pulgadas y una batidora de mano o de pie para esta receta.
Cómo hacer la Tarta de Limón sin Hornear
Base:
Paso 1: Precalienta el horno a 350 °F.
Paso 2: En un cuenco de tamaño mediano, mezcla las migas de galleta Mar�a, el az�car granulado y la mantequilla derretida.
Paso 3: Presiona la mezcla en el fondo y los lados del molde para tartas de 9 pulgadas.
Paso 4: Hornea la base durante 10 minutos o hasta que esté dorada.
Paso 5: Deja que se enfríe mientras preparas el relleno.
Relleno:
Paso 1: En un cuenco grande, bate juntos la leche condensada, el zumo de limón y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados. La corteza se enfría.
Paso 3: Coloques el plato para tarta en el refrigerador y deja que la tarta se enfríe durante al menos 2 horas. La tarta se enfría.
Para el recubrimiento:
Paso 1: En un cuenco de tamaño mediano, bata la nata, el azúcar glas y el extracto de vainilla con una batidora de mano o de pie hasta que se formen picos rígidos.
Paso 2: Extiende la nata montada sobre la tarta.
Paso 3: Corta en rodajas y sirve la tarta fría. ¡Disfruta!
Beneficios de hacer tarta de limón sin hornear
La mejor parte de hacer esta tarta de limón sin hornear es que no requiere horneado ni utensilios especiales. Además, el sabor refrescante del limón la hace deliciosa en cualquier época del año. Por no mencionar que su textura ligera y cremosa la convierte en un excelente postre tras cualquier comida.
Si estás intentando comer de forma más saludable, esta tarta puede elaborarse con ingredientes bajos en grasa o sin grasa como deliciosa variante. O, si buscas algo especial, puedes añadir unas rodajas de limón extra o algunas fresas frescas para un postre aún más refrescante.
Conclusión
Esta receta de tarta de limón sin horno es el postre perfecto para cualquiera que quiera un capricho sencillo y satisfactorio. Es rápida y fácil de [preparar](https://www.foodnetwork.com/) y el sabor ligero y refrescante del limón seguro que triunfará. Así que la próxima vez que quieras preparar un postre dulce, prueba esta deliciosa tarta de limón sin horno. ¡Disfruta!