La Navidad es la época perfecta para darse un capricho con todas las delicias y postres que trae consigo la temporada. Uno de los postres navideños españoles más clásicos y apreciados es el flan de turrón. Este postre cremoso y dulce es un espectáculo para la mesa de todo el mundo, pero hacerlo puede ser un poco intimidante. No temas, porque esta receta de flan de turrón sin hornear es increíblemente fácil y la adición perfecta a cualquier reunión navideña.
Nuestra receta utiliza salsa de caramelo precocinada, leche, leche condensada, nata espesa, huevos y turrón. El turrón es una popular golosina española y latinoamericana hecha de azúcar, frutos secos, miel y otros ingredientes, ¡y es el protagonista de este flan!
Ingredientes para flan de turrón fácil sin horno:
1/2 taza de salsa de caramelo
1 1/2 tazas de leche entera
1 lata de leche condensada endulzada (14 oz)
1 taza de nata espesa
5 huevos8 oz de golosinas de turrón (ralladas)
Instrucciones para hacer flan de turrón fácil sin horno:
1. En una cacerola mediana, mezcla la leche entera, la leche condensada azucarada y la nata. Cocina a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que la mezcla esté bien combinada.
2. En un cuenco aparte, bate los huevos. Vierte lentamente la mezcla de leche caliente sobre la mezcla de huevos y bate hasta que estén bien combinados.
3. Añade las golosinas de turrón ralladas a la mezcla y remueve hasta que las golosinas estén repartidas uniformemente por todo el flan.
4. Cubre un molde para tartas de 9 pulgadas con la salsa de caramelo. Vierte la mezcla de flan en el molde para tartas y alisa la superficie. Cubre el molde con un trozo de film transparente y mételo en el frigorífico para que se enfríe durante al menos dos horas o hasta que el flan esté firme.
5. Una vez que el flan se haya enfriado, retira el film transparente y pase un cuchillo con cuidado por el borde del molde para desmoldar el flan. Coloca un plato de servir sobre el molde para pasteles y dale la vuelta para desmoldar el flan. Sírvelo inmediatamente y disfruta de él.
Variaciones:
Si quieres cambiar el sabor del flan de turrón, puedes añadir diferentes tipos de frutos secos o caramelos a la mezcla. Una variante popular es espolvorear el flan con canela molida o nuez moscada rallada para darle un toque extra navideño.
Conclusión:
Esta receta de flan de turrón fácil y sin horno es el postre perfecto para cualquier reunión navideña. Es cremoso, dulce y está relleno del sabor único de las golosinas de turrón. También puedes ser creativo y cambiar los sabores añadiendo diferentes frutos secos o caramelos. ¡Que lo disfrutes y Felices Fiestas!