El cheesecake en vaso es un postre delicioso y fácil de hacer que es perfecto para cualquier ocasión. Es una forma estupenda de disfrutar de la rica y cremosa textura de un cheesecake clásico, sin todos los problemas añadidos. En este artículo te ofrecemos cuatro sabrosas recetas de cheesecake en vaso, para que empieces a crear tus propias y deliciosas creaciones de postres.
En todas estas recetas utilizaremos un método sin horno, para que puedas conseguir ese sabor y textura clásicos de cheesecake sin tener que calentar el horno. Los ingredientes son sencillos y fáciles de encontrar, y todas las recetas se preparan en unos pocos pasos sencillos. ¡Comencemos!
Clásico Cheesecake sin horno en vaso
Esta sencilla receta de cheesecake es el lugar perfecto para empezar si eres nuevo en la preparación de cheesecake sin horno. Tiene un sabor clásico y una textura cremosa que encantará a todo el mundo, y se puede personalizar con tus coberturas favoritas.
Ingredientes:
– 1 1/2 tazas (355 ml) de galletas Graham trituradas
– 3 cucharadas (45 ml) de azúcar granulada
– 1/4 taza (60 g) de mantequilla sin sal, derretida
– 16 oz (450 g) de queso crema, ablandado
– 1 taza (240 ml) de nata espesa
– 1 taza (200 g) de azúcar granulada
– 1 cdta. de extracto de vainilla
– 2 tazas (480 ml) de fruta fresca, para la cobertura
Instrucciones:
1. En un bol, mezcla las galletas trituradas, el azúcar y la mantequilla derretida. Mezcla bien y divide la mezcla en partes iguales entre 4 vasitos. Presiona la mezcla firmemente para formar una capa uniforme.
2. En un bol aparte, bate el queso crema hasta que esté suave. En un tercer bol, bate la nata y 1 taza de azúcar granulada hasta que se formen picos rígidos. Mezcla suavemente la nata montada y el extracto de vainilla con el queso crema, hasta que estén completamente combinados.
3. Divide la mezcla de queso crema por igual entre los vasos, echándola sobre la base de galleta.
4. Cubre cada vaso con fruta fresca. Guarda el cheesecake en un recipiente hermético en el frigorífico durante al menos 1 hora antes de servir.
Cheesecake no horneado en un vaso con frambuesas.
Esta receta de cheesecake no horneado con frambuesas es un poco más decadente que la clásica. El sabor ácido de las frambuesas combina a la perfección con el cremoso relleno de queso, lo que lo convierte en el postre de verano perfecto.
Ingredientes:
– 1 1/2 tazas (355 ml) de galletas Graham trituradas
– 3 cucharadas (45 ml) de azúcar granulada
– 1/4 taza (60 g) de mantequilla sin sal, derretida
– 16 oz (450 g) de queso crema, ablandado
– 1 taza (240 ml) de nata espesa
– 1 taza (200 g) de azúcar granulada
– 1 cdta. de extracto de vainilla
– 2 tazas (480 ml) de frambuesas frescas, para la cobertura
Instrucciones:
1. En un bol, mezcla las galletas trituradas, el azúcar y la mantequilla derretida. Mezcla bien, y divide la mezcla en partes iguales entre 4 vasitos. Presiona la mezcla firmemente para formar una capa uniforme.
2. En un bol aparte, bate el queso crema hasta que esté suave. En un tercer bol, bate la nata y 1 taza de azúcar granulada hasta que se formen picos rígidos. Mezcla suavemente la nata montada y el extracto de vainilla con el queso crema, hasta que estén bien combinados.
3. Agrega suavemente las frambuesas frescas, hasta que estén completamente combinadas.
4. Divide la mezcla de queso crema por igual entre los vasos, echándola sobre la base de galleta.
5. Refrigerar el cheesecake durante al menos 2 horas antes de servir. Si lo deseas, cubre con más frambuesas frescas.
Cheesecake de chocolate sin horno en un vaso
Si te gusta el chocolate, esta receta de cheesecake de chocolate sin horno en un vaso es perfecta para ti. Es rico, cremoso y decadente, y puede personalizarse con tus coberturas de chocolate favoritas.
Ingredientes:
– 1 1/2 tazas (355 ml) de galletas Graham trituradas
– 3 cucharadas (45 ml) de azúcar granulada
– 1/4 taza (60 g) de mantequilla sin sal, derretida
– 16 oz (450 g) de queso crema, ablandado
– 1 taza (240 ml) de nata espesa
– 1 taza (200 g) de azúcar granulada
– 1 cdta. de extracto de vainilla
– 1/2 taza (85 g) de chocolate semidulce, fundido
– 1/2 taza (85 g) de virutas de chocolate, para decorar
Instrucciones:
1. En un bol, mezcla las galletas trituradas, el azúcar y la mantequilla derretida. Mezcla bien y divide la mezcla en partes iguales entre 4 vasitos. Presiona la mezcla firmemente para formar una capa uniforme.
2. En un bol aparte, bate el queso crema hasta que esté suave. En un tercer bol, bate la nata y 1 taza de azúcar granulada hasta que se formen picos rígidos. Mezcla suavemente la nata montada y el extracto de vainilla con el queso crema, hasta que se hayan combinado.
3. Mezcla suavemente el chocolate fundido, hasta que esté completamente combinado.
4. Divide la mezcla de queso crema por igual entre los vasos, echándola sobre la base de galleta.
5. Cubre cada vaso con virutas de chocolate y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.
Cheesecake de fresas sin horno en un vaso
Este cheesecake de fresas sin horno en un vaso es la forma perfecta de mostrar el dulzor de las fresas frescas. Es ligero y refrescante, por lo que es el postre perfecto para un caluroso día de verano.
Ingredientes:
– 1 1/2 tazas (355 ml) de galletas Graham trituradas
– 3 cucharadas (45 ml) de azúcar granulada
– 1/4 taza (60 g) de mantequilla sin sal, derretida
– 16 oz (450 g) de queso crema, ablandado
– 1 taza (240 ml) de nata espesa
– 1 taza (200 g) de azúcar granulada
– 1 cdta. de extracto de vainilla
– 2 tazas (480 ml) de fresas frescas, cortadas por la mitad, para decorar
Instrucciones:
1. En un bol, mezcla las galletas trituradas, el azúcar y la mantequilla derretida. Mezcla bien y divide la mezcla en partes iguales entre 4 vasitos de un tamaño determinado. Las instrucciones son para un recipiente grande. Añade el queso crema y disfruta de un delicioso postre.