¿Buscas un postre sencillo y delicioso que puedas hacer en casa? Una tarta de queso casera es el capricho perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que vayas a reunirte en familia, busques un plato sabroso para una fiesta de cumpleaños, o simplemente quieras un postre delicioso para disfrutar con tu familia en casa, un pastel de queso siempre es un éxito. En este artículo, encontrarás una receta fácil de tarta de queso al horno que impresionará a todos.
Ingredientes:
- 1/2 taza de mantequilla o margarina, derretida
- 2 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema, ablandados
- 1 taza de azúcar granulado
- 1/2 taza de leche evaporada
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
- Prepara el horno a 325°F (160°C)
- Mezcla las migas de galleta y la mantequilla derretida en un bol hasta que quede bien mezclado.
- Presiona la mezcla de migas en el fondo y por los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas.
- En un bol grande, bate el queso crema y el azúcar hasta que estén suaves.
- Añade la leche evaporada, los huevos y el extracto de vainilla y mezcla bien.
- Vierte la mezcla de queso crema en la corteza preparada.
- Hornea de 45 a 55 minutos, o hasta que la tarta de queso esté cuajada y los bordes estén ligeramente dorados.
- Saca la tarta de queso del horno y déjala enfriar unos 10 minutos.
- Tápala y refrigérala durante al menos 2 horas, o toda la noche.
- Cuando esté lista para servirse, retira el molde de la tarta de queso y córtala en porciones.
Consejos para la tarta de queso perfecta:
- Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente antes de empezar. Esto facilitará la mezcla y dará como resultado una tarta de queso más suave y cremosa.
- Para darle un toque extra, puedes cubrir la tarta de queso con frutas frescas o preparadas.
- Si quieres hacer una tarta de queso de un sabor diferente, puedes añadir algún extracto como el de almendra o limón y algunos ingredientes más, como bayas frescas o pepitas de chocolate.
- Es importante dejar que la tarta de queso se enfríe completamente antes de refrigerarla.
Conclusión
- Prepara el horno a 325°F (160°C)
- Mezcla las migas de galleta y la mantequilla derretida en un bol hasta que quede bien mezclado.
- Presiona la mezcla de migas en el fondo y por los lados de un molde desmontable de 9 pulgadas.
- En un bol grande, bate el queso crema y el azúcar hasta que estén suaves.
- Añade la leche evaporada, los huevos y el extracto de vainilla y mezcla bien.
- Vierte la mezcla de queso crema en la corteza preparada.
- Hornea de 45 a 55 minutos, o hasta que la tarta de queso esté cuajada y los bordes estén ligeramente dorados.
- Saca la tarta de queso del horno y déjala enfriar unos 10 minutos.
- Tápala y refrigérala durante al menos 2 horas, o toda la noche.
- Cuando esté lista para servirse, retira el molde de la tarta de queso y córtala en porciones.
Consejos para la tarta de queso perfecta:
- Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente antes de empezar. Esto facilitará la mezcla y dará como resultado una tarta de queso más suave y cremosa.
- Para darle un toque extra, puedes cubrir la tarta de queso con frutas frescas o preparadas.
- Si quieres hacer una tarta de queso de un sabor diferente, puedes añadir algún extracto como el de almendra o limón y algunos ingredientes más, como bayas frescas o pepitas de chocolate.
- Es importante dejar que la tarta de queso se enfríe completamente antes de refrigerarla.
Conclusión
La tarta de queso es un postre clásico que puede disfrutar todo el mundo. Ahora que sabes lo fácil que es hacer una deliciosa tarta de queso en el horno, puedes disfrutar de este increíble manjar siempre que quieras. Tanto si celebras una ocasión especial como si sólo quieres un postre sabroso para disfrutar con tu familia y amigos, esta receta casera de tarta de queso es una opción estupenda y sabrosa. Con los consejos que te damos, tendrás la tarta de queso perfecta en todo momento.