¿Buscas una receta de postre fácil y rápida para probar? ¡Estás en el lugar adecuado! Estamos a punto de mostrarte una deliciosa receta de tarta de queso, hecha en una freidora de aire. Es un postre increíblemente fácil y rápido de preparar, y está garantizado que será un éxito entre tu familia y amigos.
Nuestra Receta de Tarta de Queso en Freidora de Aire no es la típica tarta de queso. Tiene una textura deliciosa y cremosa y un exterior ligeramente crujiente y caramelizado. El secreto para conseguirlo es un poco de levadura en polvo, que le da a la tarta de queso su textura única. También hemos utilizado un poco de queso mascarpone para un sabor más rico y añadido un toque de limón para darle chispa.
Hemos escrito nuestra Receta de Tarta de Queso en Freidora de Aire para que sea lo más sencilla de seguir posible. Todo lo que tienes que hacer es seguir las instrucciones paso a paso y ¡estarás disfrutando de una deliciosa tarta de queso en muy poco tiempo!
Ingredientes:
– 1 taza de galletas digestivas trituradas
– 3 cucharadas de mantequilla derretida
– ¾ de taza de azúcar
– 2 cucharadas de maicena
– 1 taza de queso mascarpone
– 8 onzas de queso crema
– 2 huevos
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– ½ cucharadita de levadura en polvo
– ½ cucharadita de ralladura de limón
Instrucciones:
1. Precalienta la freidora de aire a 160°C. Precalienta la freidora de aire a 160°C.
2. En un bol de tamaño mediano, mezcla las galletas trituradas y la mantequilla derretida hasta que estén bien mezcladas.
3. Vierte la mezcla de galletas en la base de un molde desmontable de 18 cm. Presiona la mezcla con firmeza con el dorso de una cuchara para crear una capa uniforme. Reserva.
4. En un bol grande, añade el azúcar, la maicena, el queso mascarpone, el queso crema, los huevos, el extracto de vainilla, la levadura en polvo y la ralladura de limón. Bate la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
5. Vierte la mezcla de queso sobre la base de galleta en el molde desmontable, y utiliza una espátula para alisar la superficie.
6. Coloca el molde desmontable en la freidora de aire precalentada, y cocina durante 20-25 minutos, o hasta que la tarta de queso esté cuajada y ligeramente dorada por encima.
7. Una vez cocida la tarta de queso, saca el molde desmontable de la freidora de aire y deja que se enfríe durante 15 minutos.
8. Despega con cuidado los lados del molde desmontable y transfiere la tarta de queso a un plato de servir.
Tu deliciosa Tarta de Queso en Freidora de Aire ya está lista para ser degustada. Puedes servirla sola, o con una bola de nata montada, unas rodajas de fruta o un chorrito de salsa de caramelo. ¡A disfrutar!
Consejos para la tarta de queso perfecta en freidora de aire:
– Asegúrate de que la freidora de aire está precalentada a la temperatura correcta antes de empezar a cocinar la tarta de queso.
– Utiliza un molde desmontable de 18 cm para obtener los mejores resultados.
– Bate bien la mezcla de tarta de queso con una batidora eléctrica para que quede suave y cremosa.
– Deja que la tarta de queso se enfríe durante al menos 15 minutos antes de retirar los lados del molde desmontable.
– Conserva los restos en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 3 días.
Esperamos que disfrutes de nuestra deliciosa receta de tarta de queso en freidora de aire. ¡Cuéntanos en la sección de comentarios qué te ha parecido!