¿Buscas opciones de postres sin remordimientos? Pues no busques más, ya que te traemos las recetas de magdalenas más deliciosas y sencillas que se pueden hacer en una freidora de aire. Las recetas de freidora de aire son una alternativa más saludable a la fritura tradicional, ya que utilizan mucho menos aceite. Así que, ¡sintámonos y exploremos estas increíbles recetas de magdalenas en freidora sin aceite!
¿Qué es una freidora de aire?
Una freidora de aire es un pequeño electrodoméstico de cocina que utiliza la convección para cocinar alimentos secos. Hace circular aire caliente alrededor de la comida para producir una exterior crujiente y dorada sin necesidad de aceite. Las freidoras de aire son perfectas para freír, hornear y asar una gran variedad de alimentos, como patatas fritas caseras, nuggets de pollo y barritas de pescado.
¿Por qué hacer magdalenas en freidora de aire?
Hacer magdalenas en freidora de aire cambia las reglas del juego. Ya no tendrás que preocuparte del lío y las molestias de los moldes y las bandejas de horno. Además, es mucho más rápido y fácil hacer magdalenas deliciosas, lo que significa que puedes disfrutarlas con tu familia y amigos en un abrir y cerrar de ojos. Y, como ventaja añadida, las magdalenas de freidora de aire son mucho más bajas en grasas y calorías que los productos horneados tradicionales.
Receta básica de magdalenas para freidora de aire
Para empezar, te recomendamos que pruebes esta receta básica de magdalenas. Es súper fácil y solo requiere unos pocos ingredientes.
Ingredientes
- 1 taza de harina de todo uso
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/4 de taza de puré de manzana sin endulzar
- 1/4 de taza de azúcar granulada
- 1/4 de taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Ingredientes
Pasos
- Prepara la freidora de aire</hasta 320°F.
- En un bol de tamaño mediano, combina la harina, la levadura y la sal. Mezcla bien y reserva.
- En otro bol, bate el puré de manzana, el azúcar, la leche y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados.
- Añade los ingredientes secos a los húmedos y remueve hasta que estén bien mezclados.
- Coloca la masa en los moldes para magdalenas.
- Coloca los moldes para magdalenas en la cesta de la freidora de aire y cocínalos de 10 a 12 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas y al introducir un palillo en el centro de una magdalena salga limpio.
- Retira las magdalenas de la freidora de aire y deja que se enfríen antes de cubrirlas con glaseado o disfrutarlas tal cual
Variaciones
Cuando ya tengas la receta básica, puedes empezar a experimentar con los sabores. Por ejemplo, puedes añadir 1/4 de taza de cacao en polvo a los ingredientes secos para hacer magdalenas de chocolate. O puedes añadir 1/4 de taza de mini pepitas de chocolate, 1/4 de taza de frutos secos picados o 1/4 taza de coco rallado. Las posibilidades son infinitas.
Glasear las magdalenas
Ninguna magdalena está completa sin glaseado. Para hacer un glaseado rápido y fácil, mezcla 4 tazas de azúcar glas, 1/2 taza de puré de manzana sin endulzar, 2 cucharaditas de extracto de vainilla y 1-2 cucharadas de leche en un bol. Bate con una batidora eléctrica hasta que esté suave y cremoso.
Una vez que se hayan enfriado, extiende o coloca el glaseado sobre las magdalenas y parecillas a voluntad. Transcurrido el tiempo de cocción, puedes espolvorear las magdalenas con azúcar glas, almendras ralladas, chocolate liquido…
Consejos para preparar magdalenas en una freidora de aire
- Para que tus magdalenas salgan perfectas siempre, ten en cuenta estos consejos:
- 1. Coloca el glaseado en un recipiente hermético y guárdalo en el frigorífico.
Las magdalenas son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Y si las haces en una freidora de aire, podrás disfrutar de postres deliciosos y sin remordimientos en un santiamén. Tanto si haces la receta básica como si experimentas con distintos sabores, seguro que te encantarán los resultados. Así que coge esos moldes para magdalenas y una freidora de aire ¡y a hornear!
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Ingredientes
Pasos
- Prepara la freidora de aire</hasta 320°F.
- En un bol de tamaño mediano, combina la harina, la levadura y la sal. Mezcla bien y reserva.
- En otro bol, bate el puré de manzana, el azúcar, la leche y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados.
- Añade los ingredientes secos a los húmedos y remueve hasta que estén bien mezclados.
- Coloca la masa en los moldes para magdalenas.
- Coloca los moldes para magdalenas en la cesta de la freidora de aire y cocínalos de 10 a 12 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas y al introducir un palillo en el centro de una magdalena salga limpio.
- Retira las magdalenas de la freidora de aire y deja que se enfríen antes de cubrirlas con glaseado o disfrutarlas tal cual
Variaciones
Cuando ya tengas la receta básica, puedes empezar a experimentar con los sabores. Por ejemplo, puedes añadir 1/4 de taza de cacao en polvo a los ingredientes secos para hacer magdalenas de chocolate. O puedes añadir 1/4 de taza de mini pepitas de chocolate, 1/4 de taza de frutos secos picados o 1/4 taza de coco rallado. Las posibilidades son infinitas.
Glasear las magdalenas
Ninguna magdalena está completa sin glaseado. Para hacer un glaseado rápido y fácil, mezcla 4 tazas de azúcar glas, 1/2 taza de puré de manzana sin endulzar, 2 cucharaditas de extracto de vainilla y 1-2 cucharadas de leche en un bol. Bate con una batidora eléctrica hasta que esté suave y cremoso.
Una vez que se hayan enfriado, extiende o coloca el glaseado sobre las magdalenas y parecillas a voluntad. Transcurrido el tiempo de cocción, puedes espolvorear las magdalenas con azúcar glas, almendras ralladas, chocolate liquido…
Consejos para preparar magdalenas en una freidora de aire
- Para que tus magdalenas salgan perfectas siempre, ten en cuenta estos consejos:
- 1. Coloca el glaseado en un recipiente hermético y guárdalo en el frigorífico.
Las magdalenas son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Y si las haces en una freidora de aire, podrás disfrutar de postres deliciosos y sin remordimientos en un santiamén. Tanto si haces la receta básica como si experimentas con distintos sabores, seguro que te encantarán los resultados. Así que coge esos moldes para magdalenas y una freidora de aire ¡y a hornear!
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- 1. Coloca el glaseado en un recipiente hermético y guárdalo en el frigorífico.
Las magdalenas son el aperitivo perfecto para cualquier ocasión. Y si las haces en una freidora de aire, podrás disfrutar de postres deliciosos y sin remordimientos en un santiamén. Tanto si haces la receta básica como si experimentas con distintos sabores, seguro que te encantarán los resultados. Así que coge esos moldes para magdalenas y una freidora de aire ¡y a hornear!
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Glasear las magdalenas
Ninguna magdalena está completa sin glaseado. Para hacer un glaseado rápido y fácil, mezcla 4 tazas de azúcar glas, 1/2 taza de puré de manzana sin endulzar, 2 cucharaditas de extracto de vainilla y 1-2 cucharadas de leche en un bol. Bate con una batidora eléctrica hasta que esté suave y cremoso.
Una vez que se hayan enfriado, extiende o coloca el glaseado sobre las magdalenas y parecillas a voluntad. Transcurrido el tiempo de cocción, puedes espolvorear las magdalenas con azúcar glas, almendras ralladas, chocolate liquido…