¿Buscas un postre sabroso para llevar a tu próxima reunión? Prueba esta receta de pastel en freidora de aire, que es fácil de hacer y está riquísima. La freidora de aire es perfecta no sólo para las comidas saladas, sino también para preparar postres. Y con esta sencilla receta, puedes preparar un delicioso pastel en un santiamén.
Ingredientes
Para hacer este pastel de freidora de aire, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de azúcar granulada
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 taza de leche entera
- 1/4 de cucharadita de sal
Instrucciones
Una vez que tengas a mano todos los ingredientes, ya puedes empezar a desvelar las sencillas instrucciones para hacer el pastel.
- Prepara la freidora de aire a 180°C.
- En un bol, mezcla el azúcar y la mantequilla durante 3-5 minutos.
- Agrega los huevos, uno a uno, y mezcla bien tras cada adición.
- Mézclalo con el extracto de vainilla.
- En otro bol, mezcla la harina, la levadura y la sal y añádelo gradualmente a la mezcla, luego agrega la leche hasta que se forme una masa.
- Vierte la masa en un molde para pastel engrasado que quepa cómodamente en tu freidora de aire.
- Cocina durante 20-25 minutos o hasta que el pastel esté dorado por encima y al pincharlo con un palillo en el centro éste salga limpio.
- Sácalo de la freidora de aire y deja que se enfríe antes de servir.
Variaciones
Si quieres añadir algo más al pastel de freidora de aire, puedes hacerlo fácilmente añadiendo algún ingrediente. Considera la posibilidad de añadir frutos secos picados, chispas de chocolate, frutos secos, o incluso una pizca de canela para darle un toque especial. Cada una de las variantes seguirá siendo un delicioso capricho.
Sugerencias para servir
Una vez hecho y enfriado el pastel de freidora de aire, puedes servirlo de varias formas. Puedes servirlo solo como postre dulce y sencillo, o puedes llevarlo a un nivel superior cubriéndolo con nata montada, helado o un chorro de chocolate o salsa de frutas. De cualquier manera, este pastel será una forma segura de deleitar a cualquiera que lo pruebe.
En Conclusión
Las maravillas de la freidora de aire no se limitan a los platos salados, como demuestra esta deliciosamente fácil receta de pastel. Hecho con ingredientes sencillos y en poco tiempo, este pastel de freidora de aire será un éxito para cualquiera que lo pruebe. Anímate a probar las maravillas de la freidora de aire por ti mismo. ¡Disfruta!