¿Buscas el capricho perfecto para satisfacer tu diente dulce? No busques más: ¡la receta fácil de galletas para freidora de aire te encantará! Estas galletas son ligeras, esponjosas y perfectamente doradas. Utilizar una freidora de aire te permite hacer deliciosos postres horneados sin un horno tradicional. Además, la receta es sencilla y fácil de seguir, por lo que es perfecta tanto para principiantes como para panaderos experimentados.
La simplicidad de las freidoras de aire significa que puedes hacer deliciosos postres en un santiamén. Los resultados son delicias horneadas crujientes por fuera y blanditas por dentro. Si quieres impresionar a los invitados en una cena o simplemente disfrutar de un dulce capricho, las galletas caseras de la freidora de aire son la opción perfecta.
Ingredientes para las galletas caseras de la freidora de aire
Para hacer las galletas caseras de la freidora de aire, tendrás que reunir los siguientes ingredientes:
-: 3 tazas de harina para todo uso
-: 1 cucharada de levadura en polvo
-: 1 cucharadita de sal
-: 1/2 taza de mantequilla sin sal, cortada en trozos y a temperatura ambiente<br>
-: 1 taza de leche fría o suero de leche
Instrucciones para hacer galletas fáciles en la freidora de aire
Para empezar, precalienta tu freidora de aire a 180 grados. A continuación, en un cuenco grande, mezcla la harina, la levadura y la sal. Con una cortadora de repostería o los dedos, corta la mantequilla hasta que esté bien incorporada, pero no trabajando demasiado la masa. A continuación, haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y vierte la leche o el suero de leche, removiendo hasta que los ingredientes secos estén completamente incorporados. De nuevo, procura no mezclar demasiado.
Ahora es el momento de dar forma a las galletas. Espolvorea ligeramente una superficie limpia y extiende la masa sobre ella. Con las manos, forma un rectángulo grande de aproximadamente 2,5 cm de grosor. Utiliza un cortador de galletas para recortar los círculos de masa. Si no tienes un cortador de galletas, puedes utilizar un vaso. Asegúrate de sumergirlo en harina antes de presionarlo sobre la masa para evitar que se pegue.
Coloca los redondeles de masa en la cesta de la freidora de aire preparada. Si tienes una freidora de aire con un recipiente, coloca las galletas en el recipiente y después fija éste en la freidora de aire. Deje que las galletas se cocinen hasta que estén doradas, lo que debería llevar entre 8 y 10 minutos.
Una vez hechas las galletas, retíralas de la freidora de aire y sírvelas calientes. Para un capricho dulce, pruébalas con un chorrito de miel o mermelada. También puedes servirlas con mantequilla o cualquier otro condimento que te apetezca. ¡Disfrútalas!
-: Sientete libre de jugar con esta receta y añadir los ingredientes que más te gusten. Frutos secos, frutas desecadas o pepitas de chocolate serían un gran añadido.
-: Asegúrate de precalentar la freidora de aire antes de empezar con las galletas. El aire caliente ayudará a que se cuezan más uniformemente y a que se doren sin tardar mucho.
-: Si quieres hacer las galletas con antelación, simplemente dale la forma a la masa, córtalas y congélalas. Cuando estén listas para hornear, coloca las golas congeladas en la freidora de aire y cocina durante un minuto más o menos.
En conclusión, una receta fácil de galletas para freidora de aire es una forma estupenda de preparar deliciosos postres sin utilizar un horno tradicional. El resultado son galletas ligeras, esponjosas y perfectamente doradas. Esta receta, sencilla y fácil, es perfecta tanto para principiantes como para panaderos experimentados. Además, con los consejos y trucos anteriores, ¡seguro que siempre preparas las galletas perfectas en la freidora de aire!