¿Buscas una delicia celestial hecha a partir de una variedad de sabores intensamente ricos y sabrosos? ¡No digas más! Esta receta de brownie de almendra dulce y satisfactoria te hará salivar en muy poco tiempo. Delicioso por sí solo o acompañado de helado o nata montada fresca, este sabroso brownie se convertirá en seguida en el favorito de la familia.
Con una combinación perfecta de texturas húmedas y crujientes, junto con un irresistiblemente dulce y mantecoso sabor a almendra, este Brownie de Almendra destaca realmente del resto. Además, con unos pocos ingredientes básicos de despensa y muy poco tiempo, esta receta fácil y rápida te permite experimentar la magia de los brownies recién hechos en tu propia casa.
Ingredientes
● 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, derretida
● 1 1/2 tazas de azúcar granulada
● 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
● 2 huevos grandes
● 1 cucharadita de extracto de vainilla Extracto de almendra de cucharadita: En un bol separado, batir juntos la harina, la levadura en polvo y la sal. Añadir gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla, y revolver hasta que estén completamente combinados.
Paso 4: Vierta la masa en un molde para hornear de 9×9 pulgadas, y extiéndala uniformemente. Espolvoree las lonchas de almendra sobre la masa y presiónelas suavemente.
Paso 5: Hornee en el horno precalentado de 25 a 30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deje enfriar completamente los brownies en el molde antes de cortarlos en cuadraditos. Opcionalmente, espolvorea con azúcar glas antes de servir.
Almacenamiento y sugerencias para servir
Guarde los brownies de almendra sobrantes en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3 días, o en el refrigerador durante una semana. Para congelar, envuelva los cuadrados individuales en film transparente y colóquelos en una bolsa con cierre hermético. Descongele a temperatura ambiente antes de servir.
Estos deliciosos brownies de almendra son perfectos para platos compartidos, picnics y ventas de pasteles. Sírvalos solos con un vaso de leche fría, o con una bola de helado o nata recién montada para que sean un postre muy especial.
Variaciones y sustituciones
Para un postre muy especial, considera la posibilidad de añadir 1/2 taza de pepitas de chocolate o almendras picadas a la masa, e incluso de rociar chocolate derretido por encima de los brownies ya fríos. Si no te gusta el extracto de almendra, sustitúyelo por una cantidad igual de extracto de vainilla, o suprímelo por completo. Y si tienes poco tiempo, utiliza una mezcla de brownie comprada en la tienda para ahorrar tiempo. Independientemente de la combinación que elijas, ten por seguro que estos brownies de almendra complacerán a la multitud una y otra vez.
En conclusión, esta deliciosa receta de brownie de almendra es sencilla, rápida y muy satisfactoria. Disfruta de la deliciosa combinación de texturas húmedas y crujientes, junto con un rico y mantecoso sabor a almendra. Prueba diferentes variaciones y sugerencias para servir para que estos brownies de almendra sean tuyos. ¡Feliz horneado!