¿Te gustaría hacer una tarta de queso en Airfryer? Esta es una receta súper fácil y rápida, que seguro te encantará. No importa si eres un experto en la cocina o un principiante, esta receta es sencillo de seguir. En menos de 30 minutos tendrás una deliciosa tarta de queso casera lista para disfrutar con toda tu familia.
¿Qué es una Airfryer?
Antes de empezar a preparar nuestra tarta de queso, es importante conocer en qué consiste un Airfryer. Estos dispositivos se diseñaron para funcionar como un horno de convección que usa el aire caliente para cocinar los alimentos de manera rápida y saludable. En lugar de usar grandes cantidades de aceite, los Airfryers evitan este problema gracias a esta tecnología de aire caliente.
Ingredientes para preparar la tarta de queso en Airfryer
Ahora que hemos entendido qué es un Airfryer, es momento de reunir los ingredientes que vamos a necesitar para preparar la tarta de queso. Los ingredientes son:
- Un huevo.
- Una barra de queso crema. La marca es al gusto de cada quién.
- Media taza de azúcar. Esta receta se puede personalizar, por lo que puedes aumentar o disminuir la cantidad de azúcar según tu deseo.
- Unas gotas de extracto de vainilla. Esto le dará un toque especial a tu tarta de queso.
- Mantequilla derretida. Necesitarás aproximadamente una cucharada de este ingrediente para que tu tarta se desmolde con facilidad.
- Galletas digestivas. Debes usar alrededor de veinte galletas.
Cómo preparar la tarta de queso en Airfryer
Una vez que has reunido todos los ingredientes, ya puedes empezar con la preparación de tu tarta de queso. Es importante seguir las siguientes instrucciones con mucho cuidado para lograr un resultado exitoso. Sigue los siguientes pasos:
Paso 1: Preparación del molde
Comienza el precalentamiento de tu Airfryer. Mientras esto sucede, toma un molde desmontable y úntalo con un poco de mantequilla derretida. Esto evitará que la tarta de queso se pegue al molde cuando lo queramos desmoldar.
Paso 2: Preparación de la base
Ahora, toma las galletas digestivas y córtalas en pedazos pequeños. Colócalas dentro de un molde y añade un poco de mantequilla derretida. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Cuando hayas logrado una base consistente, presiona los ingredientes en la parte inferior del molde para formar un piso. Reserva en el refrigerador.
Paso 3: Preparación de la crema de queso
Agrega el huevo, la barra de queso crema, el azúcar y el extracto de vainilla en un recipiente. Usa una batidora de mano para mezclar todos los ingredientes de manera uniforme. Una vez que hayas logrado una crema uniforme, vierte sobre la base de galletas. Extiende de forma pareja y reserva.
Paso 4: Horneado en Airfryer
Coloca el molde en el horno Airfryer y hornea a una temperatura de 170 grados Celsius durante aproximadamente 25-30 minutos. Una vez que la tarta haya alcanzado un tono dorado, retira el molde del horno y deja enfriar a temperatura ambiente.
Disfruta de tu tarta de queso en Airfryer
¡Listo! Ahora tienes una deliciosa tarta de queso preparada con tu Airfryer. Esta es una receta sencilla y rápida que seguro te encantará. Ya sea para disfrutarla como postre así tal cual, o añadirle fruta como fresas o duraznos para un toque más especial. Si deseas algo más exótico, prueba a agregarle un poco de caramelo o mermelada de frutas para endulzar la tarta de queso. ¡Esperamos que disfrutes tu creación!