¿Buscas una golosina sana y deliciosa? Entonces no busques más y prepara el brownie de avena y plátano. Los brownies de avena y plátano pueden ser una gran alternativa a los brownies tradicionales porque tienen menos grasa y azúcar. Pero, con el dulce sabor de los plátanos, ¡seguirán haciendo aguas la boca! En este artículo, te daremos nuestra receta súper fácil de brownie de avena y plátano y compartiremos un montón de razones por las que deberías ponerte a hornear enseguida. Créenos, después de hacerlo, estarás disfrutando de ese delicioso olor y sabor en un santiamén. Comencemos.
Todo sobre la avena y el plátano
La avena es un superalimento que ha formado parte de la dieta humana durante siglos. Están repletos de vitaminas, minerales y nutrientes. La avena es una gran fuente de proteínas, fibra y carbohidratos, por lo que es un gran alimento básico para cualquier régimen alimentario saludable.
Los plátanos también son un alimento sano. Esta fruta tropical está repleta de vitaminas y minerales esenciales, como potasio, fósforo, magnesio y riboflavina. Los plátanos son un estimulante natural de la energía y pueden ayudar a mantener a raya el hambre, por lo que son una fuente asombrosa de satisfacción a la hora de comer entre horas.
Receta de Brownies de Avena y Plátano
Ingredientes:
– 2 plátanos maduros
– 1 taza de harina de trigo integral
– 1 taza de avena
– 2 cucharadas de cacao en polvo
– 1 cucharadita de levadura en polvo
– 1 cucharadita de sal
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 3 cucharadas de miel o néctar de agave
– 3 cucharadas de aceite de coco o aceite de oliva
– 1/2 taza de frutos secos troceados (opcional)
Instrucciones
1. Precalienta el horno a 180°C (375°F).
2. En un bol pequeño, machaca los plátanos con un tenedor hasta que queden hechos puré.
3. En un bol grande, mezcla la harina, la avena, el cacao, la levadura y la sal.
4. Añade el extracto de vainilla, el puré de plátano, la miel/el néctar de agave y el aceite de coco/el aceite de oliva a los ingredientes secos. Mezcla hasta que todo quede bien combinado.
5. Si utilizas frutos secos troceados, este es el momento de incorporarlos a la masa.
6. Vierte la masa en una bandeja de horno engrasada y extiéndela uniformemente.
7. Hornea de 20 a 25 minutos, o hasta que un palillo salga limpio al introducirlo en el centro de los brownies.
8. Cuando estén listos, déjalos enfriar antes de cortarlos y servirlos.
Por qué los brownies de avena y plátano son una excelente merienda
Los brownies de avena y plátano son una excelente merienda porque son increíblemente nutritivos. Son una fantástica fuente de fibra, que puede ayudar a mejorar la digestión y mantener los niveles de energía. Además, la combinación de las proteínas de la avena y las propiedades energizantes de los plátanos los convierten en una gran elección para un aperitivo rápido entre horas.
Además, estos brownies pueden ser un auténtico salvavidas si buscas un postre sano. Están endulzados de forma natural con plátanos, miel o néctar de agave, lo que significa que son más bajos en azúcares y grasas añadidos. Además, la harina de trigo integral y la avena les dan un toque aún más saludable.
Pensamientos finales
Si buscas una alternativa sana y deliciosa a los brownies tradicionales, los brownies de avena y plátano son justo lo que necesitas. Esta receta súper fácil te tendrá horneando en un santiamén, y los resultados son dulces y satisfactorios. ¿Hemos mencionado lo buenos que son para ti? Así que salta los aperitivos poco saludables y prueba los brownies de avena y plátano – confía en nosotros, ¡no te arrepentirás!