¿Estás a dieta de keto y necesitas unos deliciosos postres para satisfacer tus antojos de azúcar? ¡No busques más! En este artículo compartiremos algunas de las más deliciosas recetas de postres aptos para keto. Estos postres son tanto bajos en carbohidratos como ricos en grasas y son el capricho perfecto cuando intentas mantenerte al día con tu dieta keto. Estas recetas son fáciles de hacer y completamente deliciosas, ¡así que nunca más tendrás que decir adiós a tus dientes dulces!
Mousse de chocolate keto
El mousse de chocolate es un postre clásico y perfecto para cualquiera que busque un dulce keto. Esta receta es súper fácil de hacer y está llena de grasas saludables. Esto es lo que necesitarás:
- 1 taza de nata espesa
- 1/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 de taza de eritritol en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 1/2 tazas de harina de almendra
- 1/4 de taza de mantequilla, fundida
- 2 cucharadas de eritritol en polvo
- 8 onzas de queso crema, ablandado
- 1/4 de taza de fresas, cortadas en dados
- 1/4 de taza de arándanos
- 1/4 de taza de semillas de chía
- 2 cucharadas de eritritol en polvo
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Para preparar el mousse, simplemente bate la nata espesa hasta que se formen picos. A continuación, añade el cacao en polvo y el eritritol y bátelo todo bien. Por último, añade el extracto de vainilla y mezcla hasta que todo esté suave. Transfiere la mouse a un recipiente para servir y déjala reposar en la nevera durante al menos una hora antes de servirla.
Bocaditos de tarta de queso y bayas keto
La tarta de queso es uno de esos postres a los que nadie puede resistirse. Esta versión keto es más baja en carbohidratos y está llena de delicias. Esto es lo que necesitarás para hacerlos:
Para hacer los bocaditos de tarta de queso, precalienta el horno a 350 grados. En un bol, mezcla la harina de almendra, la mantequilla y el eritritol hasta formar una masa. Presiona la masa en el fondo de un molde para hornear de 9×13 pulgadas engrasado y hornea durante 15 minutos. Deja que la corteza se enfríe completamente antes de extender el queso crema sobre ella. Añade las bayas sobre el queso crema y mételo en la nevera durante al menos una hora antes de servirlo.
Pudin de semillas de chía keto
Si no eres un gran fan del chocolate o de la tarta de queso, esta pudin de semillas de chía keto puede ser el postre perfecto para ti. Las semillas de chía están repletas de nutrientes y son un delicioso manjar bajo en carbohidratos. Esto es lo que necesitarás para hacer esta sencilla receta:
1/4 de taza de leche de almendra sin azúcar
Para hacer el pudin, mezcla todos los ingredientes en un bol y remueve. Deja que el pudin repose en la nevera durante al menos tres horas, o toda la noche, antes de servirlo. Ponle encima tu fruta o nueces keto-friendly favoritas y ¡disfruta!
Flan de mantequilla de cacahuete keto
Si eres fan de la mantequilla de cacahuete, entonces esta mantequilla de cacahuete keto te encantará. La mousse de nata y erythritol, removiéndolos hasta que quede una masa homogénea. Vierte la mezcla en cuatro ramequines y colócalos en la nevera durante al menos cuatro horas, o toda la noche, antes de servir. Disfrútalo!
En Conclusión
Con estas recetas de postres aptos para la dieta keto, puedes darte un capricho dulce y seguir con tu dieta keto. Diviértete creando estos deliciosos platos y disfruta de tu arreglo saludable de azúcar sano.